


Herzlich Willkommen im KaufHaus Schramm
Wir freuen uns über Ihr Interesse an
biologisch & ökologischen Produkten und dass Sie den virtuellen Weg zu uns gefunden haben.
Meine Motivation
Sich der Herausforderung stellen und das fast Unmögliche schaffen. Ich führe seit knapp 22 Jahren einen Bioladen auf dem Dorf. Liebevoll gestaltet, mein ganzes Herzblut. Ich versuche die Welt auf unideologische Weise ein kleines bisschen besser zu machen – informieren, sensibilisieren, motivieren statt missionieren. Inspiration hole ich mir auf den Weltfachmessen Berlin, Wiesbaden, Nürnberg, Augsburg und München.
Öffnungszeiten
Dienstag - Donnerstag
13:00 Uhr - 18:00 Uhr
(oder nach Absprache)
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In den Osterferien bleibt der Donnerstag geschlossen.
Ab Mittwoch 21.Mai bis Donnerstag 05.Juni haben wir ausschließlich Dienstags geöffnet.
Wir liefern wie immer aus, alle Abholende bitte Dienstags die Vorbestellungen abholen. Danke.
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In den Pfingstferien vom 10.Juni bis 20.Juni bleibt der Laden geschlossen. Wir liefern nicht aus.
Newsletter März 2025
Ein herzliches Hallo,
meine zwei fleißigen Bienchen hatten die letzten Dienstage den Laden alleine gerockt, während Martin Erfahrungen im Anbau nach Perma-Kultur Richtlinien sammelte, fleißig in der Landwirtschaft schuftete und ich Erfahrungen als Beiköchin sammeln durfte. Erfahrungen die uns auch im Laden-Alltag, im Umgang mit den Bio-Lebensmitteln behilflich sind.
In den Osterferien bleibt der Donnerstag geschlossen.
Ab Mittwoch 21.Mai bis Donnerstag 05.Juni haben wir ausschließlich Dienstags geöffnet. Wir liefern wie immer aus, alle Abholende bitte Dienstags die Vorbestellungen abholen. Danke.
In den Pfingstferien vom 10.Juni bis 20.Juni bleibt der Laden geschlossen. Wir liefern nicht aus.
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Slow fashion
Lassen Sie Ihrer Kleidung Zeit!
Green Fashion ist kein Nischenthema, sondern die Zukunft. Regional, fairtrade, organic, vegan, upcycling, ethical. Internationale und regionale Brands. Nachhaltig produzierte Streetfashion, exklusiv zeitloses Design. Selbstbewusst zeitgeistig und modischer denn je.

Firmenreport im Wirtschaftsmagzin für Neckaralb
Veröffentlicht: Februar 2017
Biokaufhaus in Jungingen:
das fast Unmögliche geschafft
Im kleinen Jungingen vermutet man ein solches Angebot nicht unbedingt. Aber das „KaufHaus Schramm“ hat seine Kundschaft gefunden. Seit 19 Jahren wird sie nicht nur mit dem versorgt, was man landläufig unter einem Bioladen versteht, mit Gemüse, Obst, Milch, Backwaren, Bier, Wein und Spirituosen, nebst einem breit gefächerten Sortiment an nachhaltiger Kleidung und Schuhen. Wer hier vorbeikommt, kann auf einen Abstecher in ein Modegeschäft oder eine Drogerie verzichten. Freilich ist auch das beachtliche Sortiment an Kosmetika biologisch, nachhaltig und organisch, und es hat eine besondere Bewandtnis damit: Das „eigene Interesse an ausgesuchter, konsequenter Naturkosmetik“, sei nämlich der „eigentliche Grundimpuls“ für das ganze Unternehmen gewesen. Mit ausschließlich biologischen, fair gehandelten, veganen und tierversuchsfreien Produkten ging es Sabine Schramm darum, „pflegende, gesundheitliche und ethische Aspekte“ zu vereinen.
Obst- und Gemüselieferungen
Doch machen Kosmetika nur einen kleinen Teil des Sortiments aus. In der Hochmeisterstraße 41, hinterm Haltepunkt der Hohenzollerischen Landesbahn, findet man Schuhe aus erneuerbaren Materialen und Kleider sogar aus ökologisch hergestellter Seide, in Deutschland gestrickte Kaschmirpullover, biozertifizierte Jeans, Babybedarf und Kinderspielzeug, Artikel für Wochenbett und Schwangerschaft. Daneben beliefert Schramm mehrmals in der Woche Kindergärten, Schulen, Privathaushalte und Firmen im Raum Burladingen, Hechingen und Balingen mit frischem Obst, Gemüse, Kaffee und anderen Lebensmitteln. Firmen werden im Rahmen des betrieblichen Gesundheitsmanagements, mit einem auf die Firma zugeschnittenen Angebot von gesunden Lebensmitteln unterstützt. Auch finden sie individuelle und regionale Geschenkideen für ihre Kunden und Mitarbeiter.
Obst- und Gemüselieferungen
„Es war harte Arbeit, da hinzukommen, wo wir heute sind“, sagt die Unternehmerin. Das „fast Unmögliche zu schaffen“ haben ihr nur wenige zugetraut. Es funktionierte mit Unterstützung von Familie und Freunden und weil sie die Sache mit „ganzem Herzblut“ anpackte, um die Welt ein kleines bisschen besser zu machen. Auch die Erkenntnis spielte eine Rolle, „dass auf dem Land so viel stirbt“ und es Dörfer immer schwerer haben, mit den Städten mitzuhalten. Das KaufHaus versteht sie als Gegengewicht zum Trend auch deshalb, weil es inhabergeführt ist und „die Individualität erhalten bleibt.“ Das gilt auch für den Einkauf. Bevorzugt werden regionale Handwerksbetriebe und Manufakturen. Und wenn’s von fern herkommt, muss es fair gehandelt sein.
Schramm beschäftigt vier Mitarbeiterinnen in Teilzeit. Das KaufHaus hat Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr geöffnet.

Netzwerke
Zusammenarbeit mit vielen regionalen Produzenten
Beitrag zur Erhaltung traditionellen Handwerks | Unterstützung gezielter fair trade Projekte | Förderungsmitglied von Umwelt- und Sozialprojekten | Kultureller Beitrag durch Veranstaltungen und Vorträge | Gefördert über das Entwicklungprogramm „Ländlicher Raum“ | Gebäude renoviert in ökologischer Bauweise, 100% Ökostrom | Regenerative Heizungsanlage mit einer thermischen Solaranlage | Regenwassernutzung | Windkraftanlage | Photovoltaikanlage | Familienbetrieb
